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北京会议圈内老油条干货分享①.2:预定会议酒店注意事项
二、菜单 1、明确每桌费用,每桌菜单。菜单上的菜式,应详细列明,每道菜色的详细说明,不要接受一些模棱两可的字眼,如"龙凤展翅"等,要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分,均要一一列明。可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。 2、如果菜量不够,是否可以立即补菜,出菜速度有多快?3、关于酒水自带、点心自带;这个很关键,有些酒店会赠送,那超出部分是什么价格要问清楚。还有自己带,是否收服务费。 4、是否赠送瓜子喜糖、水果甜点、小菜、试菜是免费或另有折扣。
发布时间:2021-3-16 9:32:34   已经被浏览 201 次
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